HOJE DIA DAS BAHIANAS DE ACARAJÉ

A baiana do acarajé (ou simplesmente baiana) é como são chamadas as mulheres que se dedicam à profissão de vendedora de acarajé e outras iguarias da culinária baiana. Mulheres batalhadoras que com muita luta conseguiram a regularização da profissão junto aos poderes públicos. Uma das principais figuras típicas do Brasil, chega a ser uma caracterização obrigatória nas Escolas de Samba do país.

1. "O que é que a baiana tem?" - Baiana na arte

Esta pergunta é feita na letra de uma famosa música do compositor baiano Dorival Caymmi, com a resposta:

"Tem torso de seda, tem! / Tem brincos de ouro tem! / Corrente de ouro tem! / Tem pano-da-costa, tem! / Sandália enfeitada, tem!"

HOJE ELAS SÃO PATRIMÔNIO HISTÓRICO DO BRASIL.


PARABÉNS PARA TODAS AS BAIANAS DE ACARAJÉ, QUE ELAS CONTINUEM FAZENDO ESTES DELICIOSOS QUITUTES BAIANOS, QUE ULTRAPASSARAM FRONTREIRAS DA ÁFRICA ATÉ O NOSSO BRASIL.

BJOKAS,

MANUPINK.