quarta-feira, abril 14, 2010

A CULINÁRIA DE HOJE É MUITO ESPECIAL EM HOMENAGEM A MINHA AMIGA ***LEIGH*** QUE MORA NA CAROLINA DO NORTE- QUE SAUDADESSSSSSSSSSSS!!!

MANU E LEIGH


ELA AMA ESTA IGUARIA!


LAMBRETA SOTEROPOLITANA


Ingredientes:

Azeite de oliva
1 cebola fatiada
12 lambretas
Sal a gosto
Salsinha picada ou coentro

Modo de Preparo:

Numa panela, arrumar as lambretas de forma que quando abram fiquem expostas no fundo da panela e jogue a cebola por cima. Adicione sal a gosto. Tampar e deixar cozinhar por cerca de cinco minutos até que as conchas se abram (se isto não ocorrer com alguma, jogue-a fora). Com o fogo desligado, juntar o azeite de oliva. Por fim, adicionar a salsinha ou coentro, misturar, e servir com fatias de pão francês e limão.

NÃO É NECESSÁRIO ACRESCENTAR ÁGUA, PORQUE ELA MESMA SOLTA O SEU CALDO, ESTE É UM SEGREDINHO QUE MUITOS NÃO SABEM!

Uma cerveja bem gelada combina perfeitamente com a receita.

UM BOM MOLHO DE PIMENTA É FUNDAMENTAL!!!!

obs: ( My love que sempre faz para nós).


BJOKAS!

MANU E VINI



3 comentários:

  1. hummmmmmmm
    amo comer, mas não sei fritar nem um ovo!!!
    hauahuahhua
    bjus,flor!!!

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  2. Ambas as fotos abrem o apetite... Beijos.

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  3. Desejo que seu final de semana seja divino,feliz e glamouroso.Eu continuarei postando durante todo o final de semana.
    No post de sábado à noite haverá uma surpresinha para todas as minhas amigas e seguidoras. Estou contando com vc.

    Bjo

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MANUPINK FICA SUPER FELIZ COM SEU COMENTÁRIO, 10000 BJOKITAS PINK PARA VOCÊ VALEU !!!